Заготовка и хранение соломы: полное руководство для фермера
Солома — это ценный побочный продукт растениеводства, который находит широкое применение в сельском хозяйстве. Помимо использования в качестве подстилки для животных, солома может применяться в качестве грубого корма (особенно в периоды дефицита других кормов), для мульчирования почвы, в производстве компоста и даже в качестве биотоплива. Правильная заготовка и хранение соломы — важная задача, позволяющая сохранить её полезные свойства и предотвратить потери.
Какие культуры используются для заготовки соломы?
Для заготовки соломы используют стебли и листья злаковых и зернобобовых культур, оставшиеся после сбора урожая зерна или семян. Наиболее распространены:
Зерновые колосовые: пшеница, ячмень, рожь, овёс, тритикале. Пшеничная солома считается одной из лучших по качеству, ячменная — несколько грубее.
Зернобобовые: горох, соя, вика, люпин. Солома зернобобовых культур более питательна, чем солома зерновых, но её сложнее заготавливать и хранить из-за высокого содержания влаги.
На какой стадии нужно скашивать (точнее, подбирать) солому?
Солому не скашивают, а подбирают с поля после сбора урожая зерна или семян. Важно, чтобы зерноуборочный комбайн хорошо измельчал и равномерно распределял солому по полю. Солому следует подбирать как можно быстрее после сбора урожая, чтобы минимизировать потери и предотвратить её загрязнение.
Технология заготовки соломы в валки и копны (стога)
Основная технология заготовки соломы включает следующие этапы:
Измельчение и распределение: после уборки урожая комбайном солома измельчается и равномерно распределяется по полю. Если комбайн не оборудован измельчителем, необходимо использовать специальные измельчители соломы.
Подсушивание: после измельчения соломе дают подсохнуть на поле в течение нескольких дней (в зависимости от погоды).
Сгребание в валки: с помощью валковых граблей солому сгребают в валки для более эффективного подбора.
Прессование (опционально): если планируется хранить солому в тюках или рулонах, используются пресс-подборщики, которые формируют плотные тюки или рулоны, удобные для транспортировки и хранения. Размеры тюков и рулонов зависят от используемой техники и способа хранения.
Как правильно укрывать солому и какими материалами?
Укрытие соломы необходимо для защиты от осадков и предотвращения её увлажнения, которое приводит к гниению и потере качества. Методы укрытия зависят от способа хранения:
Хранение в ангаре: самый надежный способ хранения соломы. Ангар защищает солому от дождя и снега, обеспечивая хорошую вентиляцию. Не всегда есть возможность строить ангары как в финансовом плане, так и по времени.
Хранение на открытом воздухе в тюках/рулонах: укрытие флисовым защитным полотном Сэйвитекс:Флис это лучшая альтернатива навесам и ангарам. Сохранность под полотно 100% благодаря технологии, исключается образование конденсата и обеспечивается проветривание.
В первые дни после формирования стогов или укладки тюков/рулонов соломы происходят следующие процессы:
Высыхание (досушивание): даже при правильной уборке солома может содержать некоторое количество влаги. В первые дни происходит её испарение.
Уплотнение: Солома постепенно уплотняется под собственным весом.
Активность микроорганизмов: если влажность соломы превышает допустимые значения, начинается развитие микроорганизмов (бактерий, грибов), что приводит к разогреву соломы и потере питательных веществ. В худшем случае возможно самовозгорание.
Показатели, которые должны сохраниться при осмотре соломы через 6 месяцев хранения (в валках/копнах/тюках)
Через 6 месяцев хранения правильно заготовленная и укрытая солома должна соответствовать следующим показателям:
Внешний вид Цвет: жёлтый или светло-коричневый, без признаков потемнения или гниения. Отсутствие плесени и запаха гнили. Минимальное количество сорняков и других примесей.
Запах Специфический, слабо выраженный запах соломы, без затхлости и плесени.
Структура Сухая, ломкая, без признаков слеживания и комкования.
Влажность Не более 18%. Превышение влажности свидетельствует о нарушении условий хранения и может привести к порче соломы.
Отсутствие признаков самосогревания При ручном осмотре солома не должна быть теплой или горячей.
Использование соломы в качестве корма
Хотя солома — низкокалорийный корм, она может быть полезным дополнением к рациону животных, особенно в периоды дефицита других кормов. Чтобы повысить питательную ценность соломы, можно:
Смешивать с другими кормами: силос, сенаж, концентраты.
Добавляйте в рацион витамины и минералы: солома бедна витаминами и минералами, поэтому их необходимо добавлять в рацион.
Заключение
Правильная заготовка и хранение соломы — это не только способ сэкономить, но и возможность использовать ценный ресурс для повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Соблюдение технологии заготовки и хранения соломы позволяет сохранить её полезные свойства и использовать в различных целях.